Roscioil

Un percorso di degustazione alla scoperta dell’incontro tra pane e olio, attraverso l’abbinamento di 5 tipologie di pane del Forno Roscioli Esquilino a 5 oli diversi.La degustazione seguirà un percorso in crescendo, partendo da una tipologia di pane più semplice e tradizionale per arrivare a impasti e preparazioni più articolati, accompagnati da oli dalle caratteristiche differenti. A completare l’esperienza, un piccolo show cooking durante il quale Andrea Roscioli mostrerà e racconterà al pubblico le diverse fasi della preparazione di un impasto, condividendo tecniche, curiosità e segreti della panificazione.